Esta semana seguimos con el calabacín porque aún me quedan unos cuantos del pueblo…. Esta vez he hecho una tortilla de patatas y calabacín, porque también me había traido una docena de huevos que había que aprovechar bien. A mí la tortilla de patata me encanta, y más aún desde que he aprendido a hacerla con la Thermomix. He de confesaros que nunca me había salido bien … Continúa leyendo Tortilla de Patatas y Calabacín
Lo prometido es deuda! y volvemos a la cocina con recetas saladas (y alguna que otra dulce que vendrá en breve, lo aseguro!!) Hoy os voy a enseñar unas rodajas de calabacín al horno muy crujientes y, para qué mentiros, muy poco light. El otro día me regalaron varios calabacines inmensos en el pueblo, y no sabía que hacer así que me puse manos a la … Continúa leyendo Calabacín Crujiente
Lo sé, lo sé… Mi regreso se ha hecho esperar, pero es que volver a conectar después de esto: Es MUY COMPLICADO! Pero mañana vuelvo! 🙂 besos a todos y gracias por vuestra paciencia! Continúa leyendo Ya volvemos!!!
Una de las cosas que más me gusta hacer, y sobre todo comer, son las tartas de queso de todas las formas y con todo tipo de queso. Las he probado con requesón, con queso light, con queso crema… pero nunca había probado a darle un toque algo más fuerte. Y he de decir que el resultado es muy bueno. Eso sí… igual que una … Continúa leyendo Tarta de Queso Manchego y Mermelada de Uvas
El otro día os hablaba de un pan de pita espectacular que descubrí en la revista mensual de Thermomix. De hecho, creo que viene en la revista que te regalan cuando compras la máquina. He de decir que desde que lo probé, me he convertido en adicta, y no lo hago más por eso de que la harina no es un alimento muy recomendado para … Continúa leyendo Pan de Pita a la plancha – un pan multiusos
