Pastas de Vino

En el mes de abril participé en el reto mensual de Tia Alía con esta receta de pastas de vino, y aunque me salieron ricas, me quedé con el gusanillo de hacer unas pastas aún más auténticas. Además, se me habían quedado algo duras, y no con ese crujir típico de las pastas. Así que este mes me propuse repetirlas hasta conseguir la pasta perfecta, … Continúa leyendo Pastas de Vino

Cookies de avena y arándanos

Ole, Ole y Ole! no puedo decir otra cosa! Si pensabais que las cookies sólo estaban ricas si llevaban chocolate… ERROR!! hoy he probado una receta del libro de Hummingbird cambiando las pasas, que no me gustan) por arándanos desecados y el resultado es impresionante. ¿Qué necesitamos para unas 20 galletas? 270 gr de mantequilla a temperatura ambiente 160 gr de azúcar blanquilla 160 gr … Continúa leyendo Cookies de avena y arándanos

Cookies de Chocolate. Nos vamos acercando a la cookie perfecta!

Si señores, sigo intentando encontrar la receta perfecta de las cookies de chocolate tipo Starbucks, de esas que están blanditas por dentro y crujientes por fuera… y que si las calientas 10 segundos están supremas. Bueno, he de decir que aún NO las he encontrado. Estoy a punto… pero aún no les he pillado el punto perfecto. Eso sí, hoy os presento unas que, aunque no extremadamente … Continúa leyendo Cookies de Chocolate. Nos vamos acercando a la cookie perfecta!

Cuenta atrás para San Valentín -10

Quedan exactamente 10 días para San Valentín y, a pesar de que yo no lo suelo celebrar, es una época que da mucho juego. Muchos dicen que hay que demostrar el amor todos los días del año, y que el 14 de Febrero es San Corte Inglés, pero también es verdad que a veces, en el día a día, se nos olvida decir a los … Continúa leyendo Cuenta atrás para San Valentín -10

Cookies de Chocolate

Hace unos meses me compré unos sellos para galletas que me parecieron geniales y, aunque los he usado en varias ocasiones, no había conseguido una receta que le diera, no sólo ese toque casero sino que la marca de los sellos quedara perfectamente marcada. Pues bien, por fin, y tras varias pruebas, he encontrado la combinación ideal. En principio iba a probar con una receta … Continúa leyendo Cookies de Chocolate