Tarta de Queso Manchego y Mermelada de Uvas

Una de las cosas que más me gusta hacer, y sobre todo comer, son las tartas de queso de todas las formas y con todo tipo de queso. Las he probado con requesón, con queso light, con queso crema… pero nunca había probado a darle un toque algo más fuerte. Y he de decir que el resultado es muy bueno. Eso sí… igual que una … Continúa leyendo Tarta de Queso Manchego y Mermelada de Uvas

Mermelada de Limón

Llevo bastante tiempo desconectada, y he de pediros disculpas. Por razones que no vienen al caso no he tenido ganas de cocinar demasiado, para seros sincera. A esto se le suma que, como ya creo que he comentado en algún post, se aproxima mi boda y tenía que perder bastante peso, lo que dificulta mucho el cocinar sin poder probar. Pero ya he vuelto, aunque … Continúa leyendo Mermelada de Limón

Galletas de Leche Condensada y Maizena

Hoy os traigo una receta super mega sencilla y muy resultona para esos momentos en los que necesitas algo urgente para regalar, o viene alguien a tomar café y no tenéis nada preparado. Son unas pastas que podéis hacer en menos de media hora en hacer y están realmente ricas. Yo saqué la receta de una revista de Thermomix, creo que de la que te … Continúa leyendo Galletas de Leche Condensada y Maizena

Plumcake de Platano

Esta receta la encontré en el blog de La Comunidad de Velocidad Cuchara, y es una aportación de @Mermelaura. Me decidí a hacerlo porque me encanta toda la repostería que tienen en Starbucks, y cuando leí que era tan similar, pensé que no podía no probarlo. Y fue realmente un éxito. He seguido la receta de @mermelaura al pie de la letra, si queréis verla publicada en … Continúa leyendo Plumcake de Platano