Muffins de Crema de Cacahuete

Los que me seguís en Facebook veríais que la semana pasada me desayuné unos muffins con una pinta estupenda… pues por fin he encontrado el momento de enseñaroslos. He de deciros que si no os gusta la crema de cacahuete, el sabor de estos muffins os puede resultar un tanto extraño, pero también es verdad que le dan un sabor no demasiado dulce que de … Continúa leyendo Muffins de Crema de Cacahuete

Muffins de Limón y Almendras

Hoy os traigo una receta un tanto diferente, no por los ingredientes que tiene sino por los que no tiene.. Resulta que hace una semana me dijeron que tenía el colesterol alto, y que me olvide de la mantequilla, del aceite… en fin, de cualquier grasa. Y me acordé del pastel de naranja y almendras que hice hace unos meses. Aprovechando que me habían regalado … Continúa leyendo Muffins de Limón y Almendras

Muffins de Almendras, un básico para el desayuno

Ya estamos de vuelta!! parece que fue ayer cuando estaba colgando la receta de las torrijas… y es que el tiempo pasa realmente rápido cuando estás de vacaciones. Pero ya nos hemos puesto de nuevo manos a la obra, aunque para empezar, como estamos un poco vagos, hoy os traigo algo tan sencillo como unos muffins de almendras, suaves, esponjosos, y tan básicos como para … Continúa leyendo Muffins de Almendras, un básico para el desayuno