Galletas de Leche Condensada y Maizena

Hoy os traigo una receta super mega sencilla y muy resultona para esos momentos en los que necesitas algo urgente para regalar, o viene alguien a tomar café y no tenéis nada preparado. Son unas pastas que podéis hacer en menos de media hora en hacer y están realmente ricas. Yo saqué la receta de una revista de Thermomix, creo que de la que te … Continúa leyendo Galletas de Leche Condensada y Maizena

Mermelada de pimientos verdes

Hace unos meses os enseñé una mermelada de pimientos rojos, unos pimientos confitados que me había enseñado a hacer una amiga. Pues el otro día, había gastado todos los tomates y me sobraban bastantes pimientos (ingredientes habituales en mi nevera para hacer gazpacho hasta que termina el verano) Pues bien, como a mí el pimiento en general no me gusta comerlo (ni asado, ni frito…) decidí probar … Continúa leyendo Mermelada de pimientos verdes

Macarons, mi primera incursión en la repostería francesa

Estoy empezando a experimentar con macarons. Me gustan mucho, bueno, realmente me encantan, y cada vez que encuentro un momento especial para comprarlos, no lo dudo ni un segundo… así que no podía pasar sin probar a hacerlos yo misma! Me compré un kit de lekue y eché mano de un tutorial de webos fritos (me encanta esa página) y la verdad es que la … Continúa leyendo Macarons, mi primera incursión en la repostería francesa

Pan de Plátano – SIN GLUTEN

Hay un blog que me encanta de recetas sin gluten que se llama ZERO GLUTEN y que tiene recetas riquísimas ( y fotos espectaculares) y el otro día, que celebré mi cumpleaños, lo hice para mi amigo Nacho, que no tolera el gluten y el pobre si no no prueba nada. ¿Qué necesitamos? 220 gr de harina Mix Dolci de Schar 5 gr de levadura … Continúa leyendo Pan de Plátano – SIN GLUTEN