Mermelada de Limón

Llevo bastante tiempo desconectada, y he de pediros disculpas. Por razones que no vienen al caso no he tenido ganas de cocinar demasiado, para seros sincera. A esto se le suma que, como ya creo que he comentado en algún post, se aproxima mi boda y tenía que perder bastante peso, lo que dificulta mucho el cocinar sin poder probar. Pero ya he vuelto, aunque … Continúa leyendo Mermelada de Limón

Galletas de Leche Condensada y Maizena

Hoy os traigo una receta super mega sencilla y muy resultona para esos momentos en los que necesitas algo urgente para regalar, o viene alguien a tomar café y no tenéis nada preparado. Son unas pastas que podéis hacer en menos de media hora en hacer y están realmente ricas. Yo saqué la receta de una revista de Thermomix, creo que de la que te … Continúa leyendo Galletas de Leche Condensada y Maizena

Plumcake de Platano

Esta receta la encontré en el blog de La Comunidad de Velocidad Cuchara, y es una aportación de @Mermelaura. Me decidí a hacerlo porque me encanta toda la repostería que tienen en Starbucks, y cuando leí que era tan similar, pensé que no podía no probarlo. Y fue realmente un éxito. He seguido la receta de @mermelaura al pie de la letra, si queréis verla publicada en … Continúa leyendo Plumcake de Platano

Pannacota de Turrón de Jijona – TMX

Ya llega la Navidad y comenzamos a hacer recetas navideñas! hace poco os conté cómo hacer hacer el bizcocho de Turrón de Jijona, y es que, aunque comido así a palo seco no me hace mucha gracia, en recetas es espectacular. Aún me acuerdo de los cupcakes de turrón que hice la navidad pasada. Era la primera vez que hacía panacotta, y la receta la … Continúa leyendo Pannacota de Turrón de Jijona – TMX